Ghee mantequilla clarificada bio 450ml Vegetalia

Descripción

Ghee ecológico de Vegetalia elaborado a partir de mantequilla clarificada. Se obtiene mediante un proceso de calentamiento a baja temperatura que separa los sólidos lácteos de la grasa.

Características principales

• Ghee o mantequilla clarificada de agricultura ecológica.
• Producto estable, apto para uso culinario a temperatura elevada.
• Sin grasas trans declaradas.
• Formato en tarro de vidrio de 450 ml / 360 g.

Ingredientes

Mantequilla clarificada* (99,4%).

*De agricultura ecológica.

Puede contener trazas de leche.

Información nutricional

Valores por 100 g:

• Valor energético: 3.677 kJ / 875 kcal
• Grasas: 99,4 g
• de las cuales saturadas: 70 g
• Hidratos de carbono: 0,4 g
• de los cuales azúcares: 0,01 g
• Fibra: 0,1 g
• Proteínas: 0,01 g

Modo de uso

Utilizar como grasa culinaria para cocinar, saltear o freír, según las necesidades de preparación.

Conservación

No requiere refrigeración. Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y fuentes de calor.

Presentación

• Formato: tarro de vidrio
• Contenido: 450 ml / 360 g
• Marca: Vegetalia