Cecina de Leon lonchas Bio 100g Entrepeñas

Cecina de León lonchas Bio 100g Entrepeñas

Descripción

La Cecina de León Bio Entrepeñas se elabora a partir de carne seleccionada de las mejores piezas de vacuno, sometida a un proceso tradicional de curación que define el carácter de este producto emblemático. Durante su maduración, el ahumado aporta un aroma inconfundible que se integra con el sabor natural de la carne, dando como resultado una cecina equilibrada, poco salada y con una textura agradable, de consistencia poco fibrosa.

Cada pieza utilizada en su elaboración cuenta con la certificación del distintivo de calidad de la Cecina de León, cumpliendo los requisitos establecidos por su consejo regulador, que garantiza el control del proceso y la calidad final del producto.

Ingredientes

Carne procedente de ganadería ecológica, sal marina ecológica.

Información nutricional

• Valor energético: 990 kJ / 236 kcal
• Grasas: 10,3 g
  • de las cuales saturadas: 2,9 g
  • monoinsaturadas: 3,3 g
  • poliinsaturadas: 0,2 g
• Hidratos de carbono: 0,6 g
  • de los cuales azúcares: 0,2 g
• Proteínas: 35,9 g
• Sal: 3,2 g

Vitaminas y minerales

• Vitamina B12: 2,7 µg (106,7% VRN)
• Potasio: 619,2 mg (31% VRN)
• Fósforo: 305,6 mg (43,7% VRN)
• Hierro: 4,3 mg (30,4% VRN)
• Zinc: 7,8 mg (78% VRN)

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, preferiblemente en refrigeración.

Presentación

Paquete envasado al vacío de 100 g.